MENU' PER IL PRANZO DI SABATO 6 FEBBRAIO E DOMENICA 7 FEBBRAIO

 

ANTIPASTO DELLA CASA

-salumi e formaggi con flan di verdure

PRIMI PIATTI

-risotto zafferano e liquirizia

-casoncelli alla bergamasca

-tagliolini al ragu’  di cinghiale

-gnocchetti gratinati con fonduta al gorgonzola

-pizzoccherelli con fonduta al bitto

SECONDI PIATTI

-“usei scampai”

 (fagottini di pollo con vino rosso e pancetta)    

-spezzatino di cinghiale con polenta

-filetto di baccala’ in carpione con polenta

-stinco di maiale arrosto

-polenta autunnale

(polenta, uova all’occhio di bue e gorgonzola)

CONTORNI

-patate arrosto

-polenta

-insalata mista

*per la lista allergeni rivolgersi al personale