GRANOZERO
Corso
promessi sposi 14
23900 Lecco
TEL :
0341-282182
CENONE
DI CAPODANNO
€ 55,00
APERITIVO
DI BENVENUTO
-Salmone
Marinato al pepe rosa su insalatina di finocchi e agrumi, salsa dolce
forte.
-Souffle'
caldo al pomodoro con fonduta al bitto.
-Cotechino
Modenese con lenticchie di Castelluccio.
-Risotto
carnaroli allo zafferano con perle di salsiccia e riduzione al
Taleggio "D.o.P." della Valsassina.
INTRAMEZZO:
Vellutata di patate, verdure croccanti e filetto di pesce persico
dorato. Ristretto al Bitter Campari e arancia.
-Filetto
di maialino di Cinta Senese glassato allo Chardonnay, gateau di
verdure e cipolline glassate.
-Il
nostro Tiramisu' alle nocciole
-Brindisi
di Mezzanotte con Panettone e frutta secca.
VINO
IN BOTTIGLIA, ACQUA, BEVANDE DELLA CASA, CAFFE', AMARO E COPERTO SONO
INCLUSI.
E'
gradita gentile prenotazione
Buon
appetito!!!